Du kan gjøre operakvelden om til en helaften uten det minste problem i det nye operahuset. Med to restauranter, fire barer og mulighet til å arrangere større banketter, ja da ligger forholdene til rette for ariaer i høy c og høy champagneføring.

Noen enkle fakta:

Åpent: Spisestedene åpner for publikum 13. april. Lunsjserveringen starter kl. 11.00 og middag serveres fra kl. 16.00

Bestilling: Du kan bestille bord nå på telefon 21 42 21 42, eventuelt på e-post post@opera-huset.no

Åpent for hvem? Alle! Både restauranter og barer er åpne for publikum selv om du ikke skal se en forestilling.

Pausemat: Hvis du vil ha noe å spise i pausen, tar barene imot forhåndsbestillinger på tlf. 21 42 21 42. Barene kommer også til å ha enkel tapas, smørbrød og kaker som du ikke trenger å bestille på forhånd.

Banketter: Hvis du ønsker å arrangere større banketter i operaens lokaler, må dette bestilles via operaens koordinatorer siden de da tar i bruk ulike scener i huset.

PRESENTASJON AV SPISESTEDENE

FINE DINING: ARGENT

Argent er stedet for den elegante matopplevelsen. Her kan du velge mellom 4, 5, 6 eller 7 retters meny med tilpassede vinpakker.

Middagsserveringen åpner kl 16.00 så det er fint mulig å gjøre operaopplevelsen om til en gourmethelaften. Du rekker fint både en 4- eller en 7-retters før forestillingen starter.

Priser: 4-retters: 560,- kroner, vinpakke: 550,- kr. 7-retters: 720,- kroner, vinpakke: 700,- kr

Eksempel på meny:
Østers med Rieslinggelé og kjørvelskum
Fritert zucchiniblomst med sjøkreps
Jordskokksuppe med jordskokkchips, vårtrøffel og vårkyllingrillette
Ishavsrøye med asparges og engsyresaus
Villsvincarré med søtpotetpuré, fevebønner og estragonsjy
Et utvalg av Operaens modne oster
Frosset epleskum med sjokoladekaviar
Bringebær- og lakristerte med pasjonsfruktsorbet og pistasjkjeks

Åpningstider:
Mandag - søndag 16.00-23.00
Lunsj fra 11.00 - 15.00

BRASSERI SANGUINE

Sanguine er brasseriet som ligger i foajéområdet med fin utsikt over Oslofjorden. Her får du alt fra lettere lunsjer til 3-retters middag.

Priser:
Forretter fra 62,- kr til 134,- Hovedretter fra 165,- kr til 232,- kr. Dessert fra: 32,- kr til 95,- kr.

Åpningstider:
Åpningstider: mandag til lørdag 11:00- 23:00 lunsj fra 11:00 – 15:00
søndag fra 12:00 – 22:00 lunsj fra 12:00- 16:00

4 BARER

Du trenger ikke å gå tørst fra en operaforestilling. Huset har hele fire barer, hvorav to er på balkongene og vil kun bli brukt under forestillinger. De to andre ligger på bakkeplan og er åpne fra kl. 11.00

I tillegg til vin, champagne, drinker eller hva du nå måtte ønske å tylle i deg, blir det også mulighet til å få kjøpt enkle retter, smørbrød og noe tapas skulle forestillingen gjøre deg småsulten.

Og vil du ha et glass champagne, får du et glass ekte sjampis til 90,- kroner, og det er jo ingen urimelig pris.
Les mer: Klart for "billig" sjampis i operaen

Priser: Tapas: 28,- til 48,- kr. Smørbrød: 79,- til 89,- kr. Kaker: 35,- til 47,-

Åpningstider:
Barene på bakkeplan er åpne fra kl. 11.00. De to andre barene er kun åpne under forestilling.