Åtte språk
. De som ønsker å være med på omvisning, bør merke seg datoen første februar - fra denne dagen er det mulig å melde seg på. Allerede søndag 13. april, dagen etter den åpningen, er de første guidede rundturene i gang. Gruppene vil bestå av maks 30 personer. Ifølge kommersiell leder Martin Biehl blir det mellom fem og ti omvisninger hver dag - flest i helger og om sommeren og færrest på ukedager. Ambisjonene er å tilby omvisning på åtte språk. Rundturen skal koste 100 kroner pr. person, men skoleklasser får redusert pris. Bestilling skjer via telefon, internett (der du selv printer ut billetten) eller e-post - det siste er mest aktuelt for grupper. Da København-operaen åpnet i 2005, sto titusener på liste for omvisning. Er interessen like stor her og man for eksempel forutsetter et gjennomsnitt på syv omvisninger pr. dag i 50 uker, kan omvisningene alene gi Operaen inntekter på opp mot ti millioner kroner årlig.Mat og drikke.
En lunsj i Operaen kan plottes inn etter den høytidelige åpningen 12. april. Det er Fursetgruppen, som blant annet driver Lofoten fiskerestaurant og Ekebergrestauranten, som skal drive de to restaurantene og fire barene i det nye huset. Den mer eksklusive "Fine dining"-restauranten får 140 sitteplasser, mens brasseriet får 140 plasser inne og 100 ute. Det er allerede klart at brasseriet skal åpne klokken 11, men ifølge Bjørn Tore Furset er det mulig at også restauranten holder åpent til lunsj, dette vurderes i forhold til hva markedet ønsker. Når det gjelder menyen, nøyer han seg foreløpig med å si at det blir et kontinentalt snitt på maten i restauranten, med høy kvalitet på både mat og vin. I brasseriet vil det variere fra rustikke lunsjretter og kaker til lunsj, til klassisk brasseriemeny til middag. Og det skal ikke bli dyrt, hevder Furset, i hvert fall ikke i forhold til sammenlignbare steder. Han antyder at en hovedrett i brasseriet vil koste pluss minus 200 kroner. Dette er et kjempeprosjekt for Fursetgruppen, som i tillegg skal stå for servering til kongress og bankettvirksomhet, samt drifte ti losjer og mottagelsesrom. Selskapet er nå godt i gang med å ansette staben på rundt 70 personer. Interessen for å jobbe i operaen har vært stor, 450 har søkt på stillingene. Operaen ønsker ikke å gå i detalj på hvor mye man regner med å få inn på disse virksomhetene.annonse > Møteplassen - Finn kjærligheten på nettet Letsdeal.no - Daglige deals innen restaurant, helse, mote og mye mer Prisjakt - kunnskap før kjøp FINN.no - Mulighetenes marked
