restaurant & mat

I et anfall av hippietanker oppsøkte jeg forleden en helsekostforretning. En venninne hadde fortalt meg om urmelet hun hadde kjøpt der. Sprengkraften i brødene hennes var enorm, mente hun.

– Noe annet? sa damen i butikken da jeg skulle betale. – Tarmskylling, kanskje?

Jeg visste ikke helt hva jeg skulle si. Ble stående og nikke interessert mens jeg lyttet til et høyst uvitenskapelig foredrag om hvordan rødt kjøtt legger seg til i tarmene og bruker månedsvis på å råtne. Om hvordan et tykt lag av gamle slaggstoffer effektivt hindrer opptak av næring, vitaminer, antioksidanter og hva det nå måtte være. Om hvordan man blir et nytt og bedre menneske så fort man får blåst stinkende slim og negativ energi ut av systemet.

Det ble ikke til at jeg handlet, men i de påfølgende dagene følte jeg meg ikke helt bra. På grunn av den helvetes koteletten fra tirsdag, gikk jeg ut fra, som lå helt intakt og blokkerte systemet et eller annet sted. At jeg ikke klarte å ta opp næring. Var jeg ikke litt blek? Litt mørk rundt øynene?

Noen dager senere møtte jeg tilfeldigvis en lege i en middag, en kirurg som hadde ”vært gjennom noen kilometer tarm”, for å bruke hans eget uttrykk.

– Hvis noe blir liggende i tarmen, merker du det raskt. Da blir det en infeksjon, sa han. – Da må vi operere. Og tarmene er ikke innsauset av noe som helst. De er som regel rosa og fine. Om noe er farlig, er det å eksperimentere for mye med tarmskylling, faste og den slags. Det ødelegger mer enn det reparerer, mente han.

Jeg kjente fargen komme tilbake i ansiktet. Positiv energi. Sikkert god chakra også, for alt jeg vet. På grunn av det røde kjøttet som ble servert, går jeg ut fra.

Jeg kommer aldri til å skylle tarmene, det er helt sikkert. Og vet du hva? For sikkerhets skyld tror jeg faktisk at jeg dropper det magiske urbrødet også.

Flere kommentarer: Hvem bryr seg? | Lidenskapens pris | Bli rik i sommer! | Håndplukkede jordbær Kollektivt selvmord | Den nye tacoen | Fare! Spennende mat! | Jo flere vi er sammen | Ingen røyk uten grill | Bla bla vin bla bla... | Lavpannet | Straffetroll | Epler i paradiset | Alt har sin pris | Vin eller forsvinn | Apiche? | Totalslakt | Grådighet varer lengst | For tidlig å prise, for sent å klage | Under kniven: Kyss meg i fremskrittet | Tankens kraft | Zenkveld | Lidelse er lykkens pris, | Kaffe, doktor? By og lam, hand i hand | - Prøv en bit! Litt avføring, min herre? | Her skal det feires! | Subway ut av Grønland! | Urter og markedsøkonomi | Fare! Skarpe redskaper!