oslopuls mener

Følelsen av Lofoten og Vesterålen midt i Oslo

.

– Har de sånne steder på Aker Brygge? utroper Bordvenninnen da vi stiger inn i en ramsalt rorbu litt tilbaketrukket fra promenaden ut mot Tjuvholmen.

Vi er klare for å innta sesongspesialiteten i autentisk miljø. Trebenker, tauverk og trosser, en liten «rorbu i rorbua», peis og en bardisk som ser ut til å være laget ut fra en robåt gjør at man føler seg hensatt til et mer værhardt strøk enn Oslos bedre vestkant.

Vi bestiller prompte våre skreimiddager, og etter et glass rødvin og en Mack-øl er det nesten så vi venter at Tore Skoglund og Trond Myhre skal slå seg ned ved pianoet og dra noen saftige nordlandsvitser mens vi venter.

.

– Den kommer snart, meddeler vår servitør mens han rydder unna på bordet for å få plass til alt tilbehør.

Det trengs, for her kommer lever, smeltet smør, flatbrød og poteter ved siden av to store stykker fisk med strimlede gulrøtter, pent dandert rogn og litt sitron å klemme over. Leveren var litt vel løs, men hadde ingen usmak, men mitt ene fiskestykke var tørt i kanten. Bordvenninnen har imidlertid fått to nydelige stykker og gir tommelen opp.

Selv om Lofotstua i Kirkeveien kan skilte med enda mer autentisk interiør og bedre fisk, i hvert fall ut fra fjorårets besøk, er Rorbua absolutt å anbefale, både for en enkel Mack-øl eller en real porsjon fisk. Dette gir følelsen av Lofoten og Vesterålen midt i Oslo sentrum.

_________________________________________________________________

Fisken: To store, fine stykker, men det ene var tørt i kanten. Kan det skyldes transport/oppbevaring?

Tilbehøret: Lever, rogn, smeltet smør, poteter, strimlede gulrøtter, flatbrød.

Miljø: Ekte rorbustemning, trebenker, peis, bardisk laget som en robåt. Ujålete, vennlig betjening.

Pris: 260 kroner for én porsjon, i overkant hva man tar andre steder.

__________________________________________________________________

Meld deg på vårt ukentlige ”Hva-skjer”-nyhetsbrev her!