restaurant & mat

Til Aftenpostens forside

Oslopuls - guide for OsloTil Oslopuls' forside

 
 


Foto: Indrelid Trygve


Foto: Indrelid Trygve

«Oscarsgate»

Burde hatt to stjerner

Glem Bagatelle! Restaurant Oscarsgate er mye bedre. Ingen over – ingen ved siden.1
stjernestjernestjernestjernestjernestjerne
SMØRBUKK

Publisert: 11.03.10 07:03

Oppdatert: 12.03.10

Annonse
 

Les også: Her spiser stjernekokkene | Fakta om Michelin-guiden: – Ikke bare for snobbene

  Måltidet:

Her får du et måltid du aldri har smakt før! Oscarsgate driver med molekylær gastronomi hvor smaker snus og vendes på, og det man tror er noe, smaker helt annerledes. Her utforsker man de kjemiske prosessene i matlagingen. Alle retter og hvileretter ser ut som de vakreste kunstverk. Du får ikke bare salt, søtt og surt i rettene, men et vell av smaker – og alt passer utrolig godt sammen. Man blir nesten rørt til tårer av så god mat. Gin tonic kaviar med bruspulver – ja, du hørte riktig.

Atmosfære:

Åtte bord, intim stemning, alltid fullt, lilla vegger og lyst i rommet. Her fokuserer du blikket på maten.

Service:

Foto: Trygve Indrelid

Proff og tilbaketrukken. Her blir alt godt presentert og spørsmål besvart, vannglass og eventuelle tomme vinglass fylt på, men ellers ingen som henger over bordet.

Pris:

Dette er stedet for helt spesielle anledninger. 2 x chefs meny kom på 5000 kroner.

annonse >  Møteplassen - Finn kjærligheten på nettet Letsdeal.no - Daglige deals innen restaurant, helse, mote og mye mer Prisjakt - kunnskap før kjøp FINN.no - Mulighetenes marked

 

Si din mening!

« a n n o n s e
 
 
         

Les også

Guider

Steder/Arrangementer

sist anmeldte

Se alle anmeldelser

Tjenester

Mest lest

  • Byliv

    Busskorrupsjonen gir trengsel

    De nye leddbussene skulle fjerne trengselen på 21- og 54-bussen fra nyttår. Men så sprakk korrupsjonssaken...

  • Byliv

    Sentrum står i stampe

    Rivingen av Bispelokket har gitt propper, lange køer og frustrerte reisende. Ruter er i ferd med å miste...

  • Restaurant & Mat

    Moderne italiener

    Italiensk på kontinentalt vis, heter det noe kryptisk på hjemmesiden til Olivia. Hvis det betyr god italiensk...

  • Restaurant & Mat

    Lekkert latinamerikansk

    Omsider har vi fått en ny, mexicansk restaurant i Oslo: Habanero er et hett tips på Grünerløkka.
 
 
 
 
 

Oslopuls.no er et produkt fra Aftenposten A/S
Biskop Gunnerus' gate 14 A, 0185 OSLO. Telefon +47 22 86 30 00.

Reportasjeleder: Erik Gulbrandsen og Kristjan Molstad

Restaurant & Uteliv: Harald Fossberg | Shopping & Trender: Ida Halvorsen Kemp | Film: Erik Gulbrandsen
Musikk: Cecilie Asker | Kunst & Scene: Øystein Aldridge | Aktivitet & Friluft: Hilde Bjørhovde
Barn: Inga Lise Doxrud | Hva skjer: Svein Andersen | Inga Lise Doxrud | Anne Merethe Finnøen

Få ditt arrangement med i Hva Skjer på nett og papir ved å sende mail til: oslopuls@aftenposten.no

Ansvarlig redaktør: Hilde Haugsgjerd

Webmaster

Alt innhold er opphavsrettslig beskyttet. © Aftenposten. Aftenposten arbeider etter Vær Varsom-plakatens regler for god presseskikk. Kontakt oss | Personvern