Fra hamburger til humburger

TROND BRUCE HANSEN

Publisert: 27.04.10 07:42

Oppdatert: 29.04.10

Beach Club

Foto: Hansen Trond

Tlf.: 22 83 83 82
Priser: Farmer’s de luxe: Kr 162 Pepsi: Kr 38 (i glass) 0,5 l pils på fat: Kr 68
Om hamburgeren: Vi får en hamburgertallerken med helt ordinært garnityr: Grovt brød, pommes frites, rødløk, ost, bacon, salat, tomat og sylteagurk. Dressingen mangler, og vi opptager for sent teksten på menyen der det står at dressing kan bestilles ved siden av. Akkurat det kunne betjeningen ha opplyst oss om. Øverst på den store hamburgeren troner en mengde bacon med perfekt smak. Herlig! Og når kjøttet er korrekt pakket, er saftig, passe grovt og har en utsøkt burgersmak, er det plutselig svært så trivelig å være glad i hamburger. Dette er uten tvil det beste kjøttet på hele hamburgerturen. En burger på brygga, takk. Og neste gang vet vi at vi må bestille dressing ved siden av.

Beach Club
(adresse, kart, les/skriv anmeldelse)

Scotsman Pub

Tlf.: 22 47 44 77
Priser: Angusburger: Kr 155 Pepsi: Kr 38 0,4 l pils på fat: Kr 62
Om hamburgeren: Burgeren får følge av brød, ost, bacon, salat, sylteagurk, rødløk, tomat, pommes frites, dressing – og coleslawsalat. Herlig! Porsjonen er stor og ser ut slik en hamburgertallerken skal gjøre. Fin konsistens, en anelse rosa og god, saftig smak på kjøttet. Det smaker en snev av grillsommer. Det hele ble kjapt ekspedert av en smilende servitør. Vi stikker garantert innom igjen for å spise en Angusburger.

The Scotsman
(adresse, kart, les/skriv anmeldelse)

TGI Fridays

Foto: Hansen Trond

Tlf.: 22 33 32 00
Priser: Friday’s burger: Kr 165 Pepsi: Kr 39 (glass – gratis påfyll) 0,4 l pils på fat: Kr 62
Om hamburgeren: Egentlig er ikke førsteinntrykket veldig imponerende. En forholdsvis liten porsjon til en forholdsvis stiv pris. Og kjedelig garnityr. Utenom burgeren finner vi brød, bacon, ostesticks, pommes frites, salat, sylteagurk, tomat og løk på tallerkenen. Men ikke dressing. Den første kjøttbiten får imidlertid smilene på plass. Nydelig konsistens og deilig kjøttsmak, fulgt av spennende ost og rundens beste bacon. Vi tilgir nesten den manglende dressingen, det litt kjedelig garnityret og den litt stive prisen. Selve burgeren imponerer stort.

TGI Fridays - Karl Johan
(adresse, kart, les/skriv anmeldelse)

Café Fiasco

Tlf.: 22 17 41 48
Priser: Fiascoburger: Kr 122 0,4 l Pepsi-Cola: 34 0,5 l pils på fat: Kr 54
Om hamburgeren: Stor porsjon til en forholdsvis rimelig pris, som foruten den hjemmelagde hamburgeren, består av bacon, ost, dressing, løk, tomat, salat, chili, timiankvast, båtpoteter og salsadressing. Kokken har vært svært kreativ og dandert en fristende og lekker rett. Burgeren består av grovt, saftig kjøtt, som smaker godt, slik en burger skal gjøre. Vi savner en liten skål med litt ekstra dressing til burgeren. Båtpotetene er godt krydret og setter litt ekstra fart i smaksorganene. Egentlig deilig. Friske grønnsaker lager en knasende lyd i munnen. Herlig! Eneste skår i gleden er at burgeren ikke er varm. Synd, for denne kunne havnet helt på toppen.

Fiasco
(adresse, kart, les/skriv anmeldelse)

The Nighthawk Diner

Foto: Hansen Trond

Tlf.: 966 27 327
Priser: Grassfed 80z burger: Kr 169 + ost og bacon: Kr 30 Coca-Cola: kr 36 0,5 l pils på fat: Kr 62
Om hamburgeren: Vi lar oss imponere både av omgivelsene og atmosfæren. Og av presentasjonen: Hamburgerbrød, fem sorter salat, tomat, sylteagurk, pommes frites, ost og bacon er lekkert lagt opp på tallerken. Kjøttet har en perfekt konsistens og er saftig og godt, men litt tamt krydret. Allikevel: Dette liker vi. Baconet har en utpreget røksmak. Men hvor er dressingen? Ikke på vår tallerken i hvert fall.

Kristiania Bar & café

Tlf.: 22 17 50 30
Priser: Huset hamburger: Kr 159 1 flaske (0,33 l) Coca-Cola: Kr 39 0,5 l pils på fat: Kr 69
Om hamburgeren: Ryddig og fristende presentert, men litt kjedelig. Stort pluss med så mange, forskjellige grønnsaker. Ved siden av burgeren finner vi brød, tomat, fire forskjellige, spennende salatsorter, slangeagurk, rødløk, båtpoteter og dressing. Deilig at brødet hadde fått seg en liten tur på grillen. Kjøttet er saftig og godt, men kunne ha vært mer krydret. God dressing. Hamburgerbrødet er imidlertid et par størrelser for stort til burgeren. Allikevel en god hamburger. Og servicen klager vi ikke på.

Kristiania Bar og Café
(adresse, kart, les/skriv anmeldelse)

Pascal

Tlf.: 22 42 11 19
Priser: Husets hamburger: Kr 178 Coca-Cola (0,33 l): 44 1 flaske Carlsberg (0,33): Kr 54
Om hamburgeren: – Får vi lasagne? Kanskje ikke så merkelig at testpanelet lurer. Her mangler burgeren brød på toppen. I stedet er kjøttet dekket av et herlig, boblende ostelag. Vi vet jo at når Pascal tilbyr hamburger på spisekartet, blir den ikke som alle andre burgere. Den store porsjonen ser flott ut. Vi finner ost, bacon, salat, tomat, syltede gulrøtter og sellerirot, dressing, tomatmarmelade, poteter og brød – i tillegg til hamburgeren. Ingrediensene er friske og gode, og alt bærer tydelig preg av topp kvalitet. At servitøren er smilende og hyggelig, trekker jo ikke akkurat helhetsinntrykket ned. Men det gjør konsistensen på kjøttet. Det er altfor fint kvernet og minner nesten om kjøttpudding. Dessuten er brødet i bunnen så hardt at det er vanskelig å skjære. Dyreste hamburger på runden.

Pascal - Tollbugata
(adresse, kart, les/skriv anmeldelse)

Fyret

Tlf.: 22 20 51 82
Priser: Skipperburger: Kr 135 1 flaske (0,33 l) Coca-Cola: Kr 32 0,5 l pils på fat: Kr 56
Om hamburgeren: – Har dere glemt hamburgeren vår? Etter 40 minutter begynner vi å lure, spesielt når gjester ankommet etter oss, får servert hamburgere før oss. Fyret bør nok gjøre noe med logistikken sin. Men når burgeren endelig står på bordet, får vi en diger, høy og delikat kjøttbit, som deler tallerken med hamburgerbrød, rødløk, salat, tomat, sylteagurk og dressing. Første biten byr imidlertid på undring. Dette er da hjemmelaget karbonade? Litt tamt krydret, men med god smak og flott konsistens. Det er bare det at vi faktisk bestilte hamburger og ikke karbonade. Til denne fortrekker vi brun saus og poteter.

Fyret Mat & Drikke
(adresse, kart, les/skriv anmeldelse)

Ryes

Priser: Texasburger: Kr 98 + ost og bacon: Kr 20 Pepsi: Kr 32 0,4 l pils på fat: Kr 46
Om hamburgeren: Brød, tomat, sylteagurk, dressing, ost, bacon, salat, båtpoteter og tortillas følger burgeren hos Ryes på Grünerløkka. Maten ser helt grei ut, og variasjonen i garnityret gjør oss tilfredse. Første kjøttbiten byr ikke på de store smaksopplevelsene, men kjøttet er saftig. Det bare minner mer om karbonade enn hamburger. Den litt tamme smaken blir etter hvert erstattet av noe sterkere. Slett ikke dårlig, bare litt for mye karbonade. Og grønnsakene henger for mye med hodet. Billigste burgeren på runden.

Ryes
(adresse, kart, les/skriv anmeldelse)

Hard Rock Café

Foto: Hansen Trond

Tlf.: 400 06 260
Priser: HRC Bacon & Cheeseburger: Kr 169 Pepsi: Kr 39 (i glass) 0,4 l pils på fat: Kr 63
Om hamburgeren: Dette blir for kjedelig. Blant garnityret finner vi brød, pommes frites, ost, bacon, litt grønt bestående av et par løkringer, ett salatblad, en tomatskive og to skiver sylteagurk. Dessuten er hamburgeren fri for dressing. Kjøttet er tørt og kjedelig. Rett og slett en umotiverende og skuffende hamburger. At baconskivene smaker godt, hjelper lite på helhets- inntrykket. Det hele minner egentlig om en toast. Rimelig er burgeren heller ikke.

Hard Rock Cafe
(adresse, kart, les/skriv anmeldelse)

annonse > Møteplassen - Finn kjærligheten på nettet Letsdeal.no - Daglige deals innen restaurant, helse, mote og mye mer Prisjakt - kunnskap før kjøp FINN.no - Mulighetenes marked

Si din mening!

« a n n o n s e

restaurant & mat

Oslopuls - guide for Oslo