restaurant & mat

Mynte + lime + sukker + rom + is + soda + sugerør = Mojito.

Den friske, grønne, iskalde, cubanske sommerdrinken er en storslager på byens barer.

En ting kan vi slå fast: Stiv pris har lite med kvalitet å gjøre. Den dyreste Mojito-en fikk vi hos Åpenbar. Vi følte oss robbet.

118 kroner for en drink som kun smakte limeskall kunne vi vært foruten.

___________________________

Bar Boca

Thorvald Meyers Gate 30
Tlf.: 411 64 116
Pris: Kr 96

Testvinneren fra Bar Boca.

Presentasjon: For å være veldig pirkete: Litt grå, men ingrediensene er fint fordelt i et hyggelig drikkeglass.
Smak: Fortreffelig! Endelig en Mojito der romsmaken kommer frem på en behagelig måte. Perfekt avstemt med mynte, sødme og lime. Frisk og sødmefylt samtidig.
Konklusjon: Vi er i Havana! Vi gynger i takt med en herlig, grønn og frisk drink. En litt mer sprudlende og fristende presentasjon – og drinken ville fått en syv’er.
Karakter: 6

__________________________________________________________________

Aku Akus mojito står til en femmer.

Aku Aku

Thorvald Meyers gate 32A
www.akuaku.no
Pris: Kr 94

Presentasjon: Virker frisk og innbydende. Rikelig med myntedekor. Her er det ingen tvil om at det er en Mojito vi blir servert.
Smak: Vi savner en anelse mer romsmak, men drinken er allikevel godt balansert og veldig god. Litt mindre is og sødme ville ha gjort drinken absolutt perfekt.
Konklusjon: Lekkert presentert og frisk smak til under hundrelappen sender denne Mojitoen høyt opp på karakterskalaen. Svært hyggelig betjening.
Karakter: 5 

__________________________________________________________________

Mojito, Barfly.

Barfly

Stortingsgata 12
www.barfly.no
Pris: Kr 94

Presentasjon: Tiltalende drikkeglass, der mynten er løftet opp blant isen. Drinken ser helt grei ut, uten å egentlig ta helt av.
Smak: Flott! Herlig! God friskhet, avstemt sødme og nydelig myntesmak.
Konklusjon: Panelet kikker på hverandre. «Dette er jo rett og slett imponerende. En klar sekser.» «Tja, jeg synes den er en anelse for søt». Dermed blir det en klar femmer på gutta i Stortingsgata. Og enda en god Mojito til under hundrelappen.
Karakter: 5   

________________________________________________

Mojito hos The sense.

The Sense

Henrik Ibsens gate 4
www.thesense.no
Pris: Kr 105

Presentasjon: Lekker drink i høyt glass. Ser virkelig fristende ut.
Smak: Grønn, frisk karakter, der romsmaken fremtrer perfekt og gjør til en harmonisk opplevelse.
Konklusjon: En Mojito helt på topp. Absolutt verdt å stikke innom. Dessuten viser betjeningen stor drinkeforståelse. Her blir Mojitoen laget med kjærlighet. Men til over hundrelappen? Karakter: 5   

_______________________________________________

Physalis er vakker, men hører ikke hjemme på en mojito, mener vårt panel.

Tea Lounge

Thorvald Meyers gate 33A
www.tealounge.no
Pris: Kr 88

Presentasjon: Physalis er gul, vakker og dekorativ, men hører liksom ikke hjemme på toppen av en Mojito. Allikevel er drinken flott presentert, med myntebladene jevnt fordelt i lekkert glass. Finhakket mynte på toppen setter liksom prikken over i-en.
Smak: God balanse mellom mynte, sukker og lime. Litt for mye is gjør at drikken blir fort utvannet og romsmaken forsvinner helt.
Konklusjon: God både på smak og utseende. Mye grønn og frisk drikke for pengene. Rimeligst på runden vår.
Karakter: 4   

________________________________________

Litt for dyr, og litt for mye mynte, på bar1.

Bar 1

Stranden 1b
www.bar1.no
Pris: Kr 112

Presentasjon: Frisk og innbydende, med mynteblader i rikt monn. Kanskje litt for mange?
Smak: Litt i overkant preget av mynte. Vi savner en anelse mer romsmak. Men god balanse mellom sødme og friskhet.
Konklusjon: En hederlig og grønn, men litt for dyr, Mojito.
Karakter: 3   

____________________________

Friday's: Smakte mest av limeskall.

TGI Fridays

Karl Johans gate 35
www.fridays.no
Pris: Kr 108

Presentasjon: Altfor mye is. Ser sørpete ut. Lime og mynte er ikke godt nok muddlet (malt sammen). Virker ikke imponerende.
Smak: Smaker nesten litt syntetisk, der limeskallsmaken dominerer. Romsmaken savner vi fullstendig.
Konklusjon: Nei, dette var ikke det vi hadde forventet. Virker nesten litt hastverksaktig. Dyr og ikke særlig vellykket.
Karakter: 2   

________________________________________________

Dårlige råvarer på Åpenbar.

Åpenbar

Stranden 1 (Aker Brygge)
www.aapenbar.no
Pris: Kr 118

Presentasjon: Drinken er preget av brune mynteblader og brune kanter på limebåtene. Det ser ikke friskt ut når råvarene ikke er på topp.
Smak: Det smaker bare limeskall. Ikke god. Vi sitter igjen med en bitter ettersmak.
Konklusjon: Ikke særlig innbydende. Altfor mye limesmak. Og 118 kroner? Dyrest på barrunden vår.
Karakter: 2