restaurant & mat

Hvem synes du har Oslos beste kebab? Si din mening nederst i saken!

Her i Oslopuls mener vi selvfølgelig at vi er eneste aktør med spisskompetanse på vurdering av hamburgerdressing, pitakonsistens og brent kjøttfarse. Så hvem er det som kaster alle disse terningene som florerer utenfor byens gatekjøkken?

Den som leter finner, og på internett finner vi...veldig mye.

Et google-søk på «Oslos beste kebab» gir 1450 resultater. Kebabnett.no, reiseogferie.no, vibb.no, anbefalt.no, VG.no, kebabtilsynet.no og kebabguiden.no er blant aktørene som forsøker å hjelpe den kebabsultne, i tillegg til Oslopuls.no, selvfølgelig.

Dronningens består

Men hvem skal man stole på? Vi går rett til primærkilden, Norges angivelig aller første kebabutsalg: Dronningens kebab på Kirkeristen har, ifølge egne skilt, servert byens beste kebab siden 1984. Ikke dårlig, med tanke på antallet konkurrenter som har kommet til i løpet av tre tiår.

Tidenes beste.

I et knøttlite hull i veggen står Haim Meir, deleier og daglig leder i 26 år. Har de virkelig byens beste?

– Jeg liker ikke å skryte, men vi har fått førsteplass i Aftenposten og VG flere ganger, forteller han.

Sist Oslopuls var på kebabbefaring, i februar i fjor, oppnådde Dronningens karakter fem og andreplass. Meir er klar på at det er kebabkundens vurderinger som er det viktigste, ikke avisenes.

Best i landet!

– Kundene kommer igjen og igjen, og mange av dem forteller oss at vi er best i byen. Her er det ordentlig kjøtt som serveres, ikke noe kjøttfarse.

– Har det ikke vært vanskelig å forbli byens beste gjennom 26 år?

– Det er klart det er blitt flere konkurrenter siden vi åpnet. Det største problemet er at fulle folk ikke bryr seg om hvordan ting smaker, de bryr seg bare om å bli mette. Nå som det serveres kebab over hele byen, kan de gå hvor som helst, svarer Meir.

Best i test.

Blir ikke stoppet

På veggene hos Dronningens henger det små avisutklipp med omtaler og anmeldelser fra mange år tilbake. Blant annet uttaler en 24 år gammel Kristopher Schau til VG i 1995 at Dronningen er et av to steder i Oslo det faktisk går an å spise en fredagskveld.

Førsteplass.

Men kan hvem som helst si de har byens beste? Ifølge fungerende forbrukerombud Jo Gjedrem er man nødt til å kunne dokumentere at man faktisk har vunnet en test dersom man sier man er «best i test». En betegnelse som «best i byen» er derimot fritt vilt.

Best i smaken, men «bare» terningkast fem.

Oppfattes som skryt

– Det er regler for dette med best, størst og billigst. Når det gjelder «best», så er det forskjell på mobiltelefoner, der «best» er en målbar størrelse, og mat, som går på smak. Det er vanskelig å dokumentere hvilken smak som er best, sier han.

Gjedrem mener at den jevne forbruker selv er i stand til å vurdere hvorvidt man synes noen har byens beste kebab, og Forbrukerombudet prioriterer derfor ikke dette markedet særlig høyt.

– Stort sett oppfattes slik markedsføring som rent skryt, og jeg tror heller ikke det er spesielt effektiv markedsføring, sier han.