Publisert: 19.08.10 11:02
Oppdatert: 20.08.10
Pølsemakermester og pølsebokforfatter Tore Teigen (70) har vært i faget i 56 år. |
Hvis en grillpølse i brød er favoritten, er Oslo stedet å bo eller jobbe. Det
er like vanskelig å finne en dårlig grillpølse, som det er å finne selve
grillpølseutsalget. Pølseboder stenger, og de få som er igjen har kun
wienerpølser. De typiske gatekjøkkenene har kvittet seg med de roterende
pølserullene og tilbyr i stedet pizza, kebab, burger og annet.
Men vi fortviler ikke. Ikke så lenge Lennarts kiosk på Alnabru tilbyr
grillpølser så gode at ord ikke strekker til. Eller når 7-Eleven kjører
tilbudsgrill i toppklasse til 15 kroner pølsen.
Egentlig kunne vi spist opp hver eneste pølse på grillpølserunden vår. Ingen
var uspiselige, bare en og annen pølse som ikke var tilstrekkelig varm eller
hadde ligget litt for lenge på grillen.
Men prismessig er det noe helt annet. Nesten 40 kroner for langmat i brød er
for mye.
Hvor finner DU den beste pølsa i Oslo? Si
din mening.
Lennarts kiosk
Arvesetveien 2–4 (Alnabru)
Grillpølse m/brød: Kr 25
Leverandør: Åkeberg & Skoglund
Utseende: Flott og delikat. Perfekt stekefarge.
Konsistens/smak: Balansert kryddersmak er med på å fremheve den gode
kjøttsmaken. Akkurat passe varm. Saftig kjøtt. Brødet: Som det skal være.
Konklusjon: En pølse for pølseelskende yrkessjåfører. Den gode
kryddersmaken gjør at pølsen fortjener stempelet «best i test». Og
pølsepraten går med et smil, mens pølsene serveres. Veldig hyggelig.
Dessuten tilbyr Lennarts et mangfold av varme retter, til stor glede for
folk i farta.
7-eleven
Thv. Meyers gate 71
Super Big Bite m/brød: Kr 15
Leverandør: Leiv Vidar
Utseende: Blank og fristende, virker nesten polert. Stor og flott
pølse.
Konsistens/smak: Herlig tyggemotstand. Kompakt og saftig smak av kjøtt.
Og varm nok. Brødet: Varmt og ferskt.
Konklusjon: Bedre og billigere kan det nesten ikke bli. Mye mat for
pengene. Topp service fra hyggelig betjening.
Esso Ryen
Grillpølse m/brød: Kr 34
Leverandør: Gilde
Utseende: Akkurat sånn en grillpølse skal se ut
Konsistens/smak: Saftig, knallgod kjøttsmak og perfekt tyggemotstand.
Brødet: Som det bør være
Konklusjon: Best på smak i testen, men prisen trekker ned en karakter.
Dessuten savnet vi bedre service. Det er ikke akkurat kjempehyggelig å få
beskjed om å gå i kassen å bestille først, etter å ha stått noen minutter i
pølsekø.
Narvesen Oslo City
Kjempegrill m/brød: Kr 31
Leverandør: Leiv Vidar
Utseende: Flotte, blanke og fristende pølser.
Konsistens/smak: God kjøttsmak og varm nok. Perfekt konsistens. Brødet:
Deilig ferskt og varmt.
Konklusjon: Rett og slett en knallgod grillpølse. Men til over 30
kroner? Der røyk toppkarakteren.
Shell Bekkelaget
(7-Eleven)
Super Big Bite m/brød: Kr 39
Leverandør: Leiv Vidar
Utseende: Perfekt
Konsistens/smak: Varm og perfekt på alle måter. Deilig kjøttsmak.
Brødet: Helt på topp
Konklusjon: Et populært pølsested med stort utvalg av både kalde og
varme fristelser. En klar sekser om ikke prisen hadde vært så høy. Rett opp
under 40 kroner er for dyrt, mener nå vi. Særlig da vi fikk samme, gode
pølsen til 15 kroner hos 7-Eleven på Grünerløkka.
Plukk og mix
Torggata
Grill m/brød: Kr 15
Leverandør: Åkeberg & Skoglund
Utseende: Glatte, fine pølser. Bra førsteinntrykk.
Konsistens/smak: Grei smak, men pølsene var ikke varme nok. Lunkne
pølser smaker ikke sånn pølser skal smake. Mye av spensten og kjøttsmaken
blir borte. Brødet: Godt, ferskt og varmt.
Konklusjon: Flotte pølser, som hadde fortjent bedre varme. Og prisen
klager ingen på.
Statoil Furuset
Kjempegrill m/brød: Kr 38
Leverandør: Leiv Vidar
Utseende: Litt for skrukkete. Bærer preg av å ha ligget for lenge på
grillen.
Konsistens/smak: Som et resultat av å ha ligget for lenge på grillen,
blir smaken litt for salt. Allikevel en helt grei pølse. Flott
tyggemotstand. Passe varm. Brødet: Ferskt og varmt.
Konklusjon: Garantert en topp pølse om den hadde sluppet å bli liggende
på grillen for lenge. Må tåle minuskarakter for prisen også. 38 kroner!