oslopuls tester dagens rett





Ekte italiensk
Servicen står til gull og maten holder absolutt mål hos nykommeren på Grønland.
Stedet:
Tidligere lå den brune puben Ivar’s Kro her, men nå har stedet fått en
ansiktsløftning med delikate rød/svarte vegger og moderne interiør. Bordene
er uten duk, mens stolene med høy rygg inviterer til å sitte lenge.
Menyen:
Ikke den største, men trygge valg både hva angår pasta og pizza, dessuten tre
hovedretter, alle kyllingbaserte. Dessuten fire–fem desserter.
Menyen:
Dette er skikkelige saker! Pizzaen har løvtynn bunn der du kan kjenne et lite
søtt sting når du smaker på skorpen, mens spaghettien kommer med en raus
porsjon sopp, salsiccia (pikant italiensk pølse), med et lokk smeltet ost.
Begge deler holder høy standard, og kunne like gjerne vært servert i Italia.
Dette er rustikk, men delikat mat. Porsjonen med spaghetti er stor og
mettende, det samme gjelder pizzaen.
Gjester / service:
De fleste sitter ute med øl og røyk når vi kommer. Synd. De burde prøvd maten,
som er autentisk italiensk. Servicen er utmerket, vi får dessuten litt godt
brød med tre dressinger før maten kommer til bordet – tomatisert, aioli og
pesto. Et sympatisk trekk! I det hele tatt blir vi svært godt mottatt, med
vennlig, oppmerksom betjening. Kanskje ikke rart, siden vi er de eneste i
lokalet.
Gå inn? Gå forbi?
Gå inn. Du vil trolig bli positivt overrasket.
Bruksområde: Ypperlig for en enkel rett når du har lyst på godt
italiensk på Grønland.
DAGOBERT
Publisert: 17.08.10 07:33
Oppdatert: 20.08.10
Meld deg på vårt ukentlige ”Hva-skjer”-nyhetsbrev her!