Selger ett tonn påskegodt

Publisert: 28.03.07 14:01

Oppdatert: 02.06.08

Sjokoladeduften ligger tung i Tollbugata 11. Her tryller Pascal Dupuy frem sine sjokoladefristelser.

- Vi har laget ca. 5000 sjokoladeegg, og vi har ikke gitt oss ennå. Alle skal ha påskeegg om dagen, forteller Pascal Dupuy mens han hiver etter pusten. Påske betyr ikke høytid, men høygir for den populære franske konditoren. Pascal kommer til å selge ca. ett tonn sjokolade til påsken.

Det er bare julen som overgår påsken når det gjelder vår trang til å spise søte fristelser. For hvert sjokoladeegg går det gjerne med både én og tre poser konfekt.

Det største påskeegget til Pascal veier 25 kg og er omtrent én meter høyt. Det tar to dager å lage "dinosaur-egget", som koster 6225 kroner. Tidligere ble det lagt en kilo konfekt inne i egget, men siden det fort kan ta noen måneder å komme inn til konfekten, ble den rett og slett for gammel.

- Konfekt er ferskvare og bør spises innen tre uker. Sjokolade derimot tåler godt å stå et par måneder, så lenge man holder den unna kjøleskapet, forteller Pascal.

Nysgjerrig på kjempe-egget? Det står et eksemplar utstilt i Pascals konditori i Henrik Ibsens gate 36.

Flere påskeutstillinger:Eggende utstilling

Meld deg på vårt ukentlige "Hva-skjer"-nyhetsbrev her!

annonse > Møteplassen - Finn kjærligheten på nettet Letsdeal.no - Daglige deals innen restaurant, helse, mote og mye mer Prisjakt - kunnskap før kjøp FINN.no - Mulighetenes marked

sist anmeldte

- Markveien Mat og Vinhus
- I over 25 år har Markveien Mat og Vinhus holdt...
- Les mer...
- Dagens: Salon de Thé
- Nydelig mat og fantastisk lokale gjør lunsjen i...
- Les mer...
- Dagens: habanero
- Omsider har vi fått en ny, mexicansk restaurant i...
- Les mer...
- Olivia
- Italiensk på kontinentalt vis, heter det noe...
- Les mer...
- Dagens: Håndverkerstuene
- Lunsjtest: Håndverkerstuene har liten, men...
- Les mer...