Guide til en god kopp kaffe: Morgenstund har gull i munn
Her nyter du kaffe i ro og mak
Pronto ligger godt skjult i Pilestredet mellom Parkveien og Grønnegate. To grønne stoler og ditto bord varsler beskjedent at her er det servering. Inne dufter det kaffe og hjemmebakte kaker, ekte hjemmebakte, altså!
Eva baker hver dag sin egen gulrotkake og konfektkake, og er du ikke alt for sent ute, kan du få en slik til espressoen, cortadoen, latten eller cappuchinoen eller hva du måtte ønske. Uansett hva du foretrekker får du kaffe av ypperste kvalitet - også standard traktekaffe.
Kaffe er ikke bare kaffe.
Også nordmenn har kommet til erkjennelse om det i de siste ti-tolv år. Det er mange slags kaffe og mange måter å tilberede den. Et utall typer og kvaliteter som kan blandes og matches. Det er blitt et ekspertfag å blande kaffesorter – omtrent som pipetobakk.
Dette kan Rasmus og Eva det meste om. Mens kaffearomaen kiler i nesen møter du et par på den andre siden av disken som kan trylle den over i en kopp til deg, kanskje med et hvitt melkehjerte på, kanskje med en kake, en baguette eller en riktig utsøkt sjokolade til. Utvalget er som plassen, ikke stort, men det fylles kontinuerlig opp fra det lille kjøkkenet, så ser du ikke det du vil ha skal du spørre om det. Vips, så står du der med det i hånden, ferskt og nysmurt.
Eva og Rasmus Kjeldsberg har drevet Pronto siden november 2003 som et lite familieforetagende. Lite i den forstand at det er plass til to i vinduet, fem-seks langs den smale disken ved veggen og en liten gruppe i rommet innerst. Stort sett plass nok, stort sett alltid en krakk ledig til nettopp deg.
Tar du deg tid til å sitte ned i stedet for å haste av sted med kaffen i et pappbeger, får du med deg en nær og hyggelig opplevelse og kaffen i en skikkelig kopp. Kaffe og hastverk passer like dårlig sammen som kaffe og papp! Ta deg tid og få med deg en vennlig og varm stemning på veien videre. Det gir dagen en annen valør, ikke brå infarkt idet det halvtomme pappbegeret treffer asfalten samtidig med din panne.
Guide til en god kopp kaffe: Morgenstund har gull i munn
Her nyter du kaffe i ro og mak
Tid, ro, atmosfære – litt hjemlig, alltid vennlig.
En liten kopp med svart drikke hviler i hånden mens den uforpliktende samtale dveler i rommet. En morgenstopp før du aksler dagens krav, en formiddagsstund for å bryte den hamrende arbeidsrytmen eller en stund til å legge av deg stresset før du møter mann, kone, barn. Et pustehull hvor du kan finne litt tilbake til deg selv gir en bedre dag og gjør deg til et bedre møte for menneskene rundt deg. Stoppestedet mellom stoppestedene.
Pronto er ikke bare en kafé hvor du får kaffe og pen service. Pronto er anderledes bare du tar deg tid til å kjenne på det. Neste gang du vandrer ned Pilestredet, vær oppmerksom!
Ta det lille skrittet inn i stedet for de tre lange forbi. La tiden gå på tomgang mens du nyter kaffen, ikke bare drikker den.
Guide til en god kopp kaffe: Morgenstund har gull i munn
Her nyter du kaffe i ro og mak
annonse > Møteplassen - Finn kjærligheten på nettet Letsdeal.no - Daglige deals innen restaurant, helse, mote og mye mer Prisjakt - kunnskap før kjøp FINN.no - Mulighetenes marked
