restaurant & mat

Kart og info: Olivia

Å folkeliggjøre de gamle lokalene til kjendisstedet Odeon, har sikkert ikke vært helt enkelt. Odeon var mer kjent for deltagerne i sjampisfestene enn maten. Men heldigvis er det lite utagerende fiff igjen på Olivia i Hegdehaugsveien.

Tett hygge

Moderne lokaler og hyggelig betjening er rammen rundt et italiensk kjøkken. Og vin selvfølgelig. Dessuten er prisene svært så behagelige. Skal man klage på noe, må det være at bordene er små og står tett, men ikke så tett at det er ubehagelig. Lokalet er dessuten delt opp med peis og levegger slik at du ikke får noen hangarfølelse.

Menyen domineres av italienske klassikere og et bredt utvalg pizzaer. Vi starter med å dele en tallerken skikkelig italiensk plukkemat: caprese (tomat og mozzarella), artisjokk, parmaskinke med melon, pesto, pølse og focacciabrød. I tillegg får vi focaccia med rød og grønn pesto og aioli. Alt delikat og velsmakende. Pestoene er tydeligvis laget på huset, frisk farge og fersk smak. Riktig så godt.

Anmeldelsen fortsetter under bildet

Deilig pizza

Tynn bunn

Så blir det selvfølgelig noen pizzavarianter. Morsom vri på aspargespizzaen med grønne, ferske, sirkulære småbiter på en blek bunn. Både den, skinkepizzaen og kyllingpizzaen med mozzarella, svarte oliven, ruccola og rød pesto er akkurat så tynne og sprø som de skal være. Tykke pizzabunner er en vederstyggelighet, ikke bare på grunn av den gjeldende karbo-angsten.

Kart og info: Olivia

Kveldenes pastavalg er en pasta di manzo. Tagliatelle (båndspaghetti) entrecôtestrimler, portobellosopp, fløte, gorgonzola og persille er svært delikat og finstemt i smaken.

Olivias moderne italienske kjøkken er ikke overvettes raffinert, men ytterst kompetent, og råvarene er ferske. Enkel, men vellaget mat med andre ord.

Anmeldelsen fortsetter under bildet

Foccacia og dipp

Vinvalg

Et ekstra pluss for vinlisten, som ikke er veldig stor, men ytterst skikkelig. Dessuten er det mulig å bestille godslurker fra de dyrere flasker i tre forskjellig størrelser; 3, 6 og 12 cl. Dermed går det an å smake på en Barolo fra Marchesi for eksempel. På polet koster flasken 349. Her kan du smake til 35 kroner. Sånt er moro, i hvert fall for noen av oss.

Dessertene henger heller ikke etter resten av maten. Pannacottaen med marinerte bjørnebær og bringebærsaus er frisk, tiramisuen er søt, og sorbeten er passe syrlig. En lekker, søt og frisk avslutning altså. At de kunne spart seg sjokoladebitene i tiramisuen, er i dette tilfellet bare en smakssak.

På nettsiden heter det at en av Olivias kjerneverdier er "hjemme hos Olivia". Mye tyder på at de klarer å skape den følelsen hos kundene.

Kart og info: Olivia

Koselig og intimt