restaurant & mat

Til Aftenpostens forside

Oslopuls - guide for OsloTil Oslopuls' forside

 
 

Shalimar Tandoori.
Foto: Hasselknippe Olav Fjeld

Shalimar Tandoori.
Foto: Hasselknippe Olav Fjeld

- Hva har Thousand med indisk mat å gjøre?

Det var ikke langt mellom topp og bunn i vår test av indisk take-away.

Panelet

Runar Kversøy (36), kokk og kjøkkensjef hos Trollcruise.
Spiser mye indisk mat.

Charlotte Magnusson (30), kokk, bachelorgrad i kostøkonomi/matvitenskap. Indisk mat er nam-nam.

Baljit Singh (31), kjøkkensjef, eier og daglig leder i restaurant Bombay Darbar (kjører ikke ut mat).

TESTEN
Fra vår leilighet på Kampen bestilte vi to middagsretter, pluss ekstra nanbrød, fra seks restauranter/produsenter som bringer maten hjem til kunder i Oslo.

Samtlige biler kom til avtalt tid i rushtrafikken (pluss/minus 15 minutter)

Testpaneletfikk ikke vite fra hvilket selskap maten kom før testen var avsluttet og kommentarer og karakterer satt.

Foruten smak, ble det lagt vekt på temperatur og presentasjon.

 
 

Shalimar Tandoori Spice

22 37 47 68  Vi bestilte:  1 chicken boti tikka, 1 Shalimar spesial lamb tikka masala, nan-brød.
Pris:   Kr. 135 (kylling), kr. 135 (lam), kr. 75 (tre nan-brød)
Kjøretillegg:   Kr. 39


Charlotte:  Tykt og varmt nan-brød med bollesmak. Grillet kylling med god smak. God saus som kom separat. Lammet var tørt, men med god smak.
Baljit:   Ikke gode nan-brød, men flott tandoori-stekt kylling med god saus. Lammet smakte også godt.
Runar:   Flott kylling og tørt lam. Litt sterk saus til å være medium.
Konklusjon:   Riktig tandoori-smak på denne maten, men altfor tørt lammekjøtt. Herlig kylling.
Chicken boti tikka: 4
  Lamb tikka masala: 3 

______________________________

Spice

22 33 33 33
  Vi bestilte:   1 lamb tikka,1 chicken tikka, nan-brød.
Pris:   kr.155 (lamb tikka), kr. 149 (chicken tikka),
kr. 50 (nan-brød)
Kjøretillegg:   Kr. 55


Charlotte:   Delikat, men smakløst nan-brød.
Veldig seigt lam, men god smak på sausen.
Saftig, fin kylling. Flott emballasje.


Baljit:   God kyllingrett, men seigt lam. Nan-brødet smaker ingenting.
Runar:   Herlig kylling med god saus, men forferdelig seigt og dårlig lam.
Konklusjon:   Panelet lurte på om det egentlig var samme leverandør av disse to rettene. Nydelig
kylling og seigt, trevlete lam. Flott med sort og solid emballasje.
Lamb tikka: 2   Chicken tikka: 5 

_______________________________________________________________

Gandhi

22 60 43 00
  Vi bestilte:   1 chicken tikka masala,
1 lamb tikka masala, nan-brød.
Pris:   Kr. 160 (chicken), kr. 150 (lam), kr. 50 (2 nan-brød)
Kjøretillegg:   Kr. 50


Charlotte:  Rund og mild smak på kyllingen og sausen. Lammet var for mye kokt og falt fra hverandre, men god smak.
Baljit:   Gjærsmak på nan-brødet. Første gang jeg ser kylling tikka i hvit saus, men det smakte godt. Lammet er kokt for mye.
Runar:   Merkelig at rettene har forskjellig farge på sausen. Men smaker er ikke så verst.
Konklusjon:   To tikka masala-retter med forskjellige sauser er litt merkelig. Barnevennlig kylling.
Chicken tikka masala: 3
  Lamb tikka masala: 3 

_______________________________________________________________

Pizza Baronen

Pizza Baronen.
22 33 22 33
  Vi bestilte:   1 chicken tikka, 1 lamb korma, nanbrød
Pris:  Kr. 125 (kylling), kr. 125 (lam), kr. 50 (2 nan-brød)
Kjøretillegg:   Kr. 49


Charlotte:  Norsk salatblanding med Idun-dressing holder ikke for meg. Lammekjøttet var greit nok, men rar ettersmak på sausen. Kyllingsausen altfor sterk. Smakte bare chili.
Baljit:  Ingen fløte- eller rømmesmak på sausen til lammet. Sterk kyllingsaus, men greit kjøtt. Godt nan-brød, men jeg tror neppe det er tandoori-stekt.
Runar:   Kjempevarmt og godt nan-brød. Altfor sterk kylling, og hva er skjedd med lammet?
Konklusjon:   Billig og sterk mat. Men bytt ut Idun-dressingen.
Chicken tikka: 3
  Lamb korma: 3 
________________________________________________________________

Mother India

22 60 81 04
22 21 90 50
  for kjøring (www.roomservice.no )
Vi bestilte:   1 Murgh Tikka (kylling), 1 Gosht Tikka (lam), 2 nan-brød
Pris:  Kr. 180 (kylling), kr. 190 (lam), kr. 70 (2 nan-brød)
Kjøretillegg:   Kr. 75


Charlotte:   Godt nan-brød og god, men litt tørr kylling. Lammet var også tørt. Gode sauser.
Baljit:   Begge rettene ser pene ut, men lammet er seigt. Rettene er ikke varme nok.
Runar:   Greit nok, men for tørt lam. Kald nan.
Konklusjon:   Flott presentert. En fordel at sausen kom for seg selv. Nan-brødet var ikke varmt. Noe merkelig salat-tilbehør. Bedre å gå på restauranten og spise. Dyrest i testen.
Murgh tikka: 3
  Gosht tikka: 2 
__________________________________________________________________

Paradis Pizza

22 68 68 68
  Vi bestilte:   1 chicken tikka og 1 lamb shasli, pluss nan-brød.
Pris:  Kr. 120 (chicken tikka), kr. 125 (lamb shasli), kr. 44 (ekstra nan)
Kjøretillegg:   Kr. 35


Charlotte:  Tørr og ihjelkokt kylling. Veldig seigt lammekjøtt. For mye tomatsmak.
Baljit:   Har svært lite med indisk mat å gjøre. Seigt nan-brød. Skuffende.
Runar:  Hva har Thousand Island-dressing med
indisk mat å gjøre? Dette var både seigt og tørt. Nesten katastrofe.
Konklusjon:   Store, varme porsjoner med indisk mat som ikke sto til forventningene. Seigt lammekjøtt, tørr kylling, mye tomatsmak og kunstig nan-brød.
Chicken tikka: 1
Lamb shasli: 1 
 

 

Si din mening!

 
 

Les også

         

sist anmeldte

    • Eger

    • 4 av 64 av 64 av 64 av 64 av 64 av 6
    • Eger kjøpesenter inneholder mer enn Nespresso og...
    • Les mer...
Se alle anmeldelser

Tjenester

Mest lest

  • Byliv

    Ny holdeplass, men ingen buss

    Få uker etter at holdeplassen på Adamstuen fremsto i ny drakt, ble bussruten lagt ned. På grunn av reklameavtale...
  • Aktivitet & friluft

    Fra tjukkas til smukkas

    Vi blir større og større. Kan Tjukkasgjengen sørge for slankere tider?
 
 
 
 
 

Oslopuls.no er et produkt fra Aftenposten A/S
Biskop Gunnerus' gate 14 A, 0185 OSLO. Telefon +47 22 86 30 00.

Reportasjeleder: Erik Gulbrandsen og Kristjan Molstad

Restaurant & Uteliv: Harald Fossberg | Shopping & Trender: Ida Halvorsen Kemp | Film: Erik Gulbrandsen
Musikk: Cecilie Asker | Kunst & Scene: Øystein Aldridge | Aktivitet & Friluft: Hilde Bjørhovde
Barn: Inga Lise Doxrud | Hva skjer: Svein Andersen | Inga Lise Doxrud | Anne Merethe Finnøen

Få ditt arrangement med i Hva Skjer på nett og papir ved å sende mail til: oslopuls@aftenposten.no

Ansvarlig redaktør: Hilde Haugsgjerd

Webmaster

Alt innhold er opphavsrettslig beskyttet. © Aftenposten. Aftenposten arbeider etter Vær Varsom-plakatens regler for god presseskikk. Kontakt oss | Personvern