Guide til Frankrike i Oslo: God mat, lekker design og dyr mote

MAY SYNNØVE ROGNE

Publisert: 06.08.09 11:10

Oppdatert: 19.01.10

Foto: Neegaard Dan Petter

Provence på Frogner

Vin, en deilig skinke, et stort bord dekket til fest. I møbelbutikken Balzac på Frogner kan du late som om du er i Frankrike. Å komme inn døren til butikken er som å forflytte seg til et koselig murhus et sted i Provence. En blir med ett blir stående og venter på at fruen i huset skal runde hjørnet med rosévin og litt ost.

Butikken selger spesialdesignede møbler, både antikviteter og nyere ting.
Mer om butikken her: Provence på Frogner

Balzac
(adresse, kart, les/skriv anmeldelse)

Foto: Nordby Carl Martin

Haute cuisine

Frankrike er mat. Det franske kjøkkenet har overlevd guiliotiner, revolusjoner og Napoleon. Oslo har gode alternativer hvis du vil ha et måltid fransk husmannskost som en bouillabaisse eller en kraftig kjøttgryte. Prøv Brasserie Blanche.

Enten du er i smakshumør for det ene eller det andre. Alt du trenger å vite finner du her: Fransk på matfatet

Foto: Steinholt Ingar Haug

Edle dråper

Frankrike er også kjent for god vin, og landet er blant verdens viktigste vinprodusenter.

Frankrike har strenge regler for hvordan vinen produseres. Se etter kvalitetsstemplet: Appellation d’Origine Contrôlée (AOC). De største vindistriktene er Bordeaux, Rhône, Champagne, Alsace, Medoc, Bourgogne og Loire.

Dette drikker vi her i Norge:

Bestselger rødvin: J.P. Chenet Cabernet Syrah
Bestselger hvitvin: Domaine du Tariquet
Bestselger champagne: Charlemagne Blanc de Blancs Réserve, Brut.
Kilde: Vinmonopolet

Foto: Hauge Jon

Haute Couture

Paris er motens mekka. Her handler du dyre franske merkevarer:

Louis Vuitton - Luksus skinnvarer, og et mekka for damer og herrer med veskedilla.
Hermés - Kjent for sine luksuriøse skinnvarer, og sine eksklusive, og ikke minst dyre, silkeskjerf.

Andre motebutikker som fører eksklusive franske klesmerker:
Kamikaze Donna As og Kamikaze
Garbo
Le Chalet

Louis Vuitton
(adresse, kart, les/skriv anmeldelse)

Hermés
(adresse, kart, les/skriv anmeldelse)

Foto: AS FIDALGO

En tur til Nord-Frankrike

Paris er viden kjent. Rivieraen er legendarisk. Provence er fascinerende. Men har du hørt om Bergues? I filmen «Velkommen til Shti'ene» kan du stifte bekjentskap med filmen som har blitt en av de største kassasuksessene i fransk films historie. Den er sett av over 20 millioner mennesker bare i Frankrike. Her møter du postmannen Philippe, som blir sendt til verdens ende – altså et gudsforlatt sted kalt Bergues i Nord–Frankrike. Lokalbefolkningen, kalt Shti’ene fordi de har en spesiell måte å snakke på, introduserer ham til ymse lokale delikatesser som stinkende ost dyppet i morgenkaffen...
Les anmeldelsen: Folkets seier over eliten